تبحث الكثير من السيدات والمهتمين بالطبخ عن اكلات سهلة ولذيذة تتيح لهن تحضير وجبات شهية دون الحاجة لقضاء ساعات طويلة في المطبخ. في هذا المقال، سنستعرض مجموعة من الوصفات السهلة والسريعة التي تناسب جميع الأذواق.

1. فاهيتا الدجاج

المكونات:

  • 500 جم صدور دجاج مقطعة.
  • 1 فلفل أخضر.
  • 1 بصل.
  • 2 ملعقة زيت زيتون.
  • توابل الفاهيتا (كزبرة، كمون، ملح، فلفل).

طريقة التحضير:

  1. في مقلاة، سخني الزيت ثم أضيفي البصل مع التحريك حتى يصبح طريًا.
  2. أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتحمر.
  3. أضيفي الفلفل والتوابل وقلبي لمدة 5 دقائق إضافية.
  4. قدميها مع خبز التورتيلا.

فاهيتا الدجاج

2. صينية الدجاج والخضار بالبشاميل

المكونات:

  • 3 صدور دجاج مطبوخة ومقطعة.
  • 2 حبة بطاطس.
  • 1 حبة جزر.
  • 1 كوب من صلصة البشاميل.
  • جبنة موزاريلا.

طريقة التحضير:

  1. اسلقي البطاطس والجزر ثم قطعيها.
  2. في صينية، ضعي طبقة من البطاطس، ثم الدجاج والخضار.
  3. اسكبي صلصة البشاميل ورشي الجبنة على الوجه.
  4. ادخليها الفرن حتى تصبح ذهبية.

صينية الدجاج والخضار بالبشاميل

3. شوربة العدس

المكونات:

  • 1 كوب عدس.
  • 1 بصلة مفرومة.
  • 2 حبة جزر.
  • 1 لتر ماء.
  • ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

  1. اشطفي العدس واضيفيه إلى الماء في وعاء على النار.
  2. بعد الغليان، أضيفي البصل والجزر.
  3. اتركيها لمدة 20 دقيقة حتى ينضج العدس.
  4. تبلي بالملح والفلفل وقدميها ساخنة.

شوربة العدس

4. كريب بانيه الدجاج

المكونات:

  • 2 كريب جاهز.
  • 200 جم دجاج مقلي.
  • خضار مشكله (خس، طماطم).
  • صلصة الطماطم.

طريقة التحضير:

  1. ضعي الدجاج والخضار في وسط الكريب.
  2. أضيفي صلصة الطماطم.
  3. لفي الكريب وقدميه بالهنا والشفا.

كريب بانيه الدجاج

5. عجة البيض بالجبن والخضار

المكونات:

  • 4 بيضات.
  • 1 حبة فلفل رومي.
  • 50 جم جبنة مبشورة.
  • ملح وفلفل.

طريقة التحضير:

  1. اخفق البيض مع الملح والفلفل.
  2. أضيفي الخضار والجبن.
  3. اقليها في مقلاة ساخنة حتى تتحمر.

عجة البيض بالجبن والخضار

6. البيتزا في الميكروويف

المكونات:

  • 1 خبز دائري.
  • 2 ملعقة صلصة طماطم.
  • 100 جم جبنة موزاريلا.
  • توبينغ حسب الرغبة (زيتون، فلفل، بيبروني).

طريقة التحضير:

  1. افردي صلصة الطماطم على الخبز.
  2. انثري الجبنة والتوبينغ.
  3. ضعيها في الميكروويف لمدة 5 دقائق.

البيتزا في الميكروويف

7. لازانيا سريعة

المكونات:

  • 250 جم لازانيا.
  • 200 جم لحم مفروم.
  • 1 حبة بصل.
  • 1 كوب صلصة الطماطم.
  • جبنة مبشورة.

طريقة التحضير:

  1. اطهي اللحم مع البصل حتى يستوي.
  2. في وعاء، ضعي طبقات من اللحم واللازانيا والجبن.
  3. ادخليها الفرن حتى تذوب الجبنة.

لازانيا سريعة

8. كوسة محشية

المكونات:

  • 4 حبات كوسة.
  • 200 جم لحم مفروم.
  • 1 كوب أرز.
  • توابل حسب الذوق.

طريقة التحضير:

  1. احفري الكوسة وأزيلي الجزء الداخلي.
  2. اخلطي اللحم مع الأرز والتوابل.
  3. احشي الكوسة بالمزيج واغليها في عصير الطماطم.

كوسة محشية

9. سلطة التبولة

المكونات:

  • 1 كوب برغل.
  • 1 حزمة بقدونس مفروم.
  • 2 حبة طماطم.
  • عصير ليمونة.
  • زيت زيتون.

طريقة التحضير:

  1. انقعي البرغل في الماء لمدة 20 دقيقة.
  2. اخلطي جميع المكونات معًا.
  3. تبلي بالملح وعصير الليمون.

سلطة التبولة

10. ستيك اللحم المشوي

المكونات:

  • 2 شريحة لحم.
  • ملح وفلفل.
  • ثوم وزعتر.

طريقة التحضير:

  1. تبلي اللحم بالملح والفلفل والثوم.
  2. اشويها على الشواية لمدة 7 دقائق على كل جانب.

ستيك اللحم المشوي

الأسئلة الشائعة

س: كم من الوقت تستغرق هذه الأكلات للتحضير؟

ج: جميع الوصفات المذكورة تستغرق من 15 إلى 30 دقيقة فقط.

س: هل يمكن تعديل المكونات؟

ج: نعم، يمكنك تعديل أي وصفة حسب ذوقك والمكونات المتوفرة لديك.

س: أين يمكنني العثور على المزيد من وصفات الأكلات السهلة؟

ج: يمكنك زيارة موقع موضوع للبحث عن مزيد من الوصفات السهلة والسريعة.

هذه الوصفات تقدم لك خيارات متنوعة وسريعة، مما يساعدك على إعداد وجبات لذيذة في وقت قياسي.